ISBN/价格: | 978-7-108-06622-0:CNY56.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 饭局的起源/.(英)马丁·琼斯(Martin Jones)著/.陈雪香译 |
出版发行项: | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2019 |
载体形态项: | 392页:;+图,照片:;+23cm |
丛编项: | 新知文库 |
提要文摘: | 本书重现了人类分享食物的历史,从黑猩猩共食髯猴到旧石器时代大型狩猎,从农业社会一起吃饭到现代大学教授们的聚餐,从罗马帝国的晚宴到今天的电视快餐,作者解释了分享食物的驱动力和原因,阐释了“饭局”在人类体质演化、社会文明发展中的重要作用。 |
并列题名: | Feast eng |
题名主题: | 饮食 文化 |
中图分类: | TS9 |
个人名称等同: | 琼斯 (英) (Jones, Martin) 著 |
个人名称次要: | 陈雪香 (女) 译 |