ISBN/价格: | 978-7-5537-4384-4:CNY29.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 一学就会的107种西点/.黎国雄主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
载体形态项: | 160页:;+彩图:;+25cm |
一般附注: | 食在好吃 12 超值版 凤凰含章 |
提要文摘: | 本书分三部分介绍了107道最受欢迎的西点,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行学习。书中并配有详细步骤分解图。 |
题名主题: | 西点 制作 |
中图分类: | TS2 |
个人名称等同: | 黎国雄 (烹饪) 主编 |