ISBN/价格: | 978-7-5537-4952-5:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 念念不忘家常菜/.杨桃美食编辑部主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2016.12 |
载体形态项: | 295页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 本书分为: 快速上菜煎、炒、烧篇 ; 清爽开胃拌、淋、蘸篇 ; 浓郁下饭煮、炖、卤篇 ; 简单步骤炸、烤、蒸篇共四篇。主要内容包括: 三杯鸡、花雕鸡、辣味鸡腿、酱爆鸡丁等。 |
题名主题: | 中式菜肴 家常菜肴 菜谱 |
中图分类: | TS9 |
团体名称等同: | 杨桃美食编辑部 主编 |