ISBN/价格: | 978-7-5537-4935-8:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 一碗暖汤/.杨桃美食编辑部主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2016 |
载体形态项: | 295页:;+26cm |
一般附注: | 凤凰含章/好食尚 |
提要文摘: | 本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。 |
题名主题: | 汤菜 菜谱 中国 图集 |
中图分类: | TS9 |
团体名称等同: | 杨桃美食编辑部 主编 |