ISBN/价格: | 978-7-5537-6204-3:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 幸福蔬食/.杨桃美食编辑部主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2016.12 |
载体形态项: | 295页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 本书包含了400道老少皆宜的蔬菜料理, 除了煎炒、炖卤、拌烫、烤炸、蒸煮, 各种烹饪手法, 还有常见的山菜野菜的家常做法以及蔬菜选购秘诀和处理诀窍。主要内容包括: 干煸四季豆、虾酱炒四季豆、美奶炒四季豆等。 |
题名主题: | 蔬菜 菜谱 |
中图分类: | TS9 |
团体名称等同: | 杨桃美食编辑部 主编 |