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京味儿食足
ISBN/价格:
978-7-108-04179-1:CNY23.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
京味儿食足/.
崔岱远著
出版发行项:
北京:,生活·读书·新知三联书店:,2012
载体形态项:
137页:;+21cm
提要文摘:
本书讲解了一些吃食的正宗做法和吃法,介绍了那些已经消逝和正在消逝的京城的字号、规矩,呈现了北京人所特有的生活方式和生活态度。
题名主题:
饮食 文化 北京
中图分类:
TS9
个人名称等同:
崔岱远 著
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